Навес для барбекю на даче

На кухнях готовятся шедевры гастрономического искусства. Но ни один вид мяса не сравниться с тем, которое приготовлено на углях. Сам процесс невозможен без наличия гриля. Прекрасным решением для дачи или для частного дома в этом отношении служит барбекю. Каждый индивидуально выбирает, где его устанавливать. Некоторые предпочитают устанавливать его стационарно, что требует навеса. Действительно ли последний так нужен и как его можно соорудить своими руками? Об этом речь пойдет в статье.

Нужен ли навес над барбекю

Действительно ли нужен навес для барбекю в силу того, что оно является самодостаточной конструкцией с крышкой, которая плотно прикрывает готовящееся блюдо? Чтобы было проще разобраться с этим вопросом, необходимо проанализировать положительные и отрицательные стороны использования такой конструкции. Среди плюсов легко отметить:

• защита от непогоды;
• защита от палящего солнца;
• равномерное распределение тепла;
• отдельная зона для готовки;
• защита от коррозии.

Погода может измениться довольно быстро, поэтому навес будет отличным решением, если дождь застанет в процессе готовки. Благодаря конструкции навеса над барбекю будет отличная возможность спокойно переворачивать пищу без того, чтобы жар углей был затушен водой. Готовить на барбекю в солнечный день не очень приятно. Это связано с тем, что приходится стоять у разогретого прибора под прямыми лучами солнца. Температура при готовке будет значительной. Навес позволит выполнять всю работу в теньке, что будет залогом защиты от теплового удара.

Если навес будет сделан с запасом по размеру, тогда под конструкцией смогут разместиться все посетители. В холодный вечер благодаря кровле тепло будет распределяться равномерно, что позволит не замерзнуть. Под навесом можно расположить дополнительные приборы, которые пригодятся при готовке. Это означает, что под навесом будет отдельная зона, где все будет под рукой. Благодаря тому, что барбекю будет закрыто от непосредственного воздействия дождя, уменьшится вероятность возникновения коррозионных процессов, которые могут с легкостью разрушить конструкцию. Есть у конструкции навеса и свои минусы:

• небольшое расстояние до барбекю;
• ограничения по отделке;
• дым;
• дополнительные растраты.

Если навес планируется не только для готовки, но и для обеденного стола, то находящимся под навесом может быть некомфортно от жара барбекю в теплый день. Кроме того, дым не уходит в одном конкретном направлении, что также может стать испытанием для друзей и семьи. Еще одним недостатком близкого расположения является загрязнение территории пищевыми остатками при готовке. Выбирая материал для будущей конструкции навеса, необходимо быть особенно внимательным. Для отделки пола используется только тот, что не подвержен возгоранию или тепловому воздействию. Это будет залогом пожарной безопасности, т. к. готовка проходит при открытом огне. Сооружение конструкции навеса требует дополнительных материальных затрат на реализацию проекта.

Конструкция навеса

Все конструкции навесов можно разделить на две большие группы:

• по месту расположения;
• по форме кровли.

К первой группе можно отнести конструкции:

• отдельностоящий;
• примыкающий.

Первый представляет собой полностью самостоятельную и самодостаточную конструкцию. Такой навес может быть реализован в виде беседки и находится на любом участке территории возле дома. Примыкающий навес обычно располагается возле дома и закрепляется одной частью кровли к стене, а вторая часть держится на двух опорах. Прилегающий навес для барбекю потребует меньше сил и материала при сооружении, но стоит понимать, что у него есть и свои недостатки. Основным является необходимость отделки стены. Если этого не выполнить, тогда гарь будет оседать и испортит ее внешний вид. Кроме того, дым может просачиваться в дом, что неприятно. Но всегда есть возможность соорудить небольшой дымоход для решения этого вопроса.

По форме кровли навесы могут быть:

• односкатными;
• двускатными;
• плоскими;
• многоскатными.

Односкатная конструкция для навеса несколько проще в сооружении, т. к. потребуется несложная стропильная система. Для двускатной кровли придется закупить практически в два раза больше расходного материала. Конструкция навеса с плоской кровлей все равно имеет небольшой угол наклона и желоба для беспрепятственного отвода накопившейся воды. Если в местности в зимние месяцы выпадает большое количество снега, тогда лучше остановиться на двускатном варианте. На нем осадки практически не задерживаются. Плоская кровля в этом случае может скопить значительный слой снега, который способен повредить конструкцию.

Выбор кровельного материала

При проектировании и планировании строительства навеса важным вопросом является выбор кровельного настила для будущей конструкции. Настил должен быть прочным, устойчивым к различным видам воздействия, иметь продолжительный срок службы и быть привлекательным. Определиться необходимо между пластиковыми и металлическими изделиями.

Пластик

В качестве кровельного настила для небольших конструкций навесов из производных пластика чаще всего выделяют поликарбонат. Этому есть простое объяснение, которое вытекает из понимания плюсов этого материала:

• простота монтажа;
• небольшой вес;
• возможность придания изогнутой формы;
• светопропускная способность;
• продолжительный срок службы;
• устойчивость к ультрафиолетовым лучам.

При этом брать можно как монолитный, так и сотовый поликарбонат. Первый будет иметь несколько больший вес, а также большие ограничения по изгибу, но прочность его выше, чем у сотового поликарбоната. Смонтировать листы можно самостоятельно, помощник может понадобиться для аккуратного обращения с поликарбонатом, чтобы он не получил повреждений. Поликарбонат имеет определенную эластичность, поэтому форма кровли может быть арочной, а не односкатной или двускатной. Поликарбонат пропускает часть светового спектра, что дает возможность избавиться от дополнительных приборов освещения. Приобретать необходимо материал, который имеет специальную защитную пленку от ультрафиолетовых лучей, такой поликарбонат прослужит десятки лет.

Из недостатков материала стоит отметить его хрупкость. После сильного града можно полностью лишиться целостной кровли навеса, поэтому выбирать его стоит с пониманием того, что из-за механических повреждений его придется полностью заменить. Покупать поликарбонат стоит только у проверенных продавцов, т. к. существует значительное количество подделок.

Металл

В качестве металлического настила для будущей конструкции может быть использована металлочерепица или профнастил. Основное отличие этих материалов заключается в конструктивных особенностях и цене. Металлочерепица дороже профнастила, но по внешнему виду более привлекательна. Из положительных сторон такого решения для навеса можно отметить:

• небольшой вес;
• достаточная прочность;
• устойчивость к механическому воздействию;
• приятный внешний вид;
• широкий выбор цветовых решений;
• устойчивость к температурным воздействиям;
• возможность самостоятельного монтажа.

Конструкция навеса, на который будет уложен кровельный материал любого из этих видов, также не будет слишком тяжелой. Кроме того, прочность металлических листов намного выше, чем у поликарбоната, поэтому они хорошо переносят снеговую и ветровую нагрузку. Цвет подбирается в зависимости от личных предпочтений. Материал на основе металлических листов отлично переносит резкие перепады температур, поэтому под таким навесом можно готовить даже в холодную погоду, не опасаясь за его целостность.

Процесс монтажа

Процесс монтажа конструкции навеса не является слишком сложным, поэтому его легко выполнить своими руками, не имея особых навыков в строительстве. Все начинается с правильной подготовки основания.

Основа

Фундамент для навеса, где будет располагаться барбекю может быть реализован несколькими способами:

• плитный;
• небольшой ленточный;
• бутонаполненный;
• столбчатый.

Так как на сам навес не оказывается большой нагрузки, то делать заглубленный фундамент, как под здание нет необходимости. Самым простым вариантом будет использование столбчатого фундамента ля конструкции. В этом случае выбирается место под конструкцию будущего навеса. Территория размечается и снимается верхний слой дерна. Грунт в полученном небольшом котловане трамбуется, его важно хорошо выровнять. Под опорные столбики выкапываются ямы на глубину в 50 см. Сделать это можно обычным садовым буром. На дно делается подсыпка из песка, которая хорошо трамбуется. Для продолжения работы понадобятся отрезки асбестовой трубы.

Отрезок трубы заворачивается в рубероид и опускается внутрь выкопанной ямы. После этого в него заливается бетонный раствор. Труба немного приподнимается, чтобы он заполнил пространство под ней. После этого внутрь отрезков труб с раствором вставляются металлические опоры для каркаса конструкции навеса. Их необходимо зафиксировать до полного набора прочности. Далее по всему периметру небольшого котлована делается подсыпка из щебня средней фракции, сверху укладывается слой песка или отсева и на него монтируется тротуарная плитка.

Следующий вид фундамента для навеса может быть плитным. Подготовка для конструкции ведется похожим образом, после чего по периметру котлована выставляется опалубка, внутрь опалубки укладывается металлическая обрешетка. Под нее делаются небольшие подставки, чтобы приподнять ее над грунтом. После этого обрешетка заливается бетонным раствором. Чтобы фундамент конструкции навеса прослужил как можно дольше, потребуется сделать термошов. Выполнять процедуру необходимо после полного набора прочности. Вдоль пола делается надрез болгаркой, который заполняется герметиком или схожим материалом.

Каркас

Как видно, из информации, которая описана выше, стойки для каркаса конструкции навеса должны быть установлены одновременно с фундаментом. Именно так их закрепить проще всего. Когда стойки находятся на своем месте, выполняется верхняя обвязка. Если это металлическая конструкция, тогда приваривается по контуру квадратная труба или швеллер, которые должны соединить столбики между собой. Для деревянного каркаса навеса применяется обрезная доска или брус. После выполнения обвязки делается монтаж опор для кровли.

Если речь идет об односкатной конструкции навеса, тогда заранее необходимо предусмотреть, чтобы столбики с одной стороны были немного выше, чем с другой. После этого на обвязку укладываются стропильные ноги, которые прочно фиксируются. На них закрепляется обрешетка под конкретный настил, делается гидроизоляция и выполняется монтаж кровельного настила. Для двускатной конструкции понадобится сборка треугольных ферм и их монтаж на каркас навеса. Видео о сооружении схожей конструкции для барбекю есть ниже.

Резюме

Как видно, соорудить навес для барбекю своими руками не так сложно. Важным этапом является составление небольшого чертежа с указанием размеров, который позволит лучше ориентироваться во время сооружения конструкции.

Понравилась статья? Поделись с друзьями в социальных сетях:

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

*/ ?>